Salát Coleslaw24 / 01 / 2019

Ingredience na 8 porcí

  • 1/2 hlávky bílého zelí
  • 1 velká mrkev
  • 3 lžíce majonézy (recept na bleskovou domácí ZDE)
  • 2 lžíce zakysané smetany 30%
  • šťáva ze 1/4 citronu
  • 2 lžíce cukru
  • 2 lžičky soli
  • pepř

Mnozí říkají, že nejlepší mají v KFC. Pokud nakrouháte zeleninu dostatečně na jemno, můžete se mu doma nebezpečně přiblížit. Koukněte na krátké video a hlavně – dejte mu pak čas! Tomu salátu, myslím. Potřebuje odpočívat.

Už jednou jsem ho ve videoreceptu připravovala jako přílohu k marinovaným vepřovým žebírkům. Vyladila jsem ještě poměry použitých surovin k aktuálním chuťovým ideálům a nabízím tedy znovu.

Zkuste i jarní verzi tohohle salátu, tedy Jaroslaw, recept tady!

Pokud vás zajímá, na jakém superstroji si ulehčuju práci, je to The Kitchen Wizz Pro od Sage.